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高氨基酸营养啤酒相关论文
添加马铃薯辅料酿制高氨基酸营养啤酒的研究
对添加马铃薯辅料酿制高氨基酸营养啤酒的可行性进行了研究,并在同等条件下,与添加大米辅料酿制普通啤酒进行对比.结果表明马铃薯......
期刊
高氨基酸营养啤酒
马铃薯
辅料
Α-氨基氮
酿制
大米
amino acidsα-amino nitrogen auxiliary materialpotato
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