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麦苗酵素相关论文
麦苗酵素发酵工艺的优化及其抗氧化功能
以大麦幼苗为原料,采用酵母菌进行发酵,得到了麦苗酵素产品。以超氧化物歧化酶(SOD)活力为指标,通过单因素实验得到一条麦苗酵素的......
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麦苗酵素
发酵工艺
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