麸皮添加量相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

麸皮添加量相关论文

麸皮添加量对烩面面坯品质的影响

采用质构分析法研究不同麸皮添加量对烩面面坯质构特性的影响,并结合混合粉特性、面坯水分分布、色泽、微观结构变化进行综合分析.......

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麸皮添加量烩面面坯拉伸特性水分分布微观结构

不同麸皮添加量对安龙县香菇产量和质量的影响

以香菇0912为材料,进行不同麸皮添加量培养料栽培试验,以筛选出最适麸皮添加量。结果表明:香菇0912采用麸皮添加量13%的配方,菌丝......

期刊

麸皮添加量香菇0912 产量质量

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