麸皮面粉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

麸皮面粉相关论文

小麦麸皮加工成食品的探讨——麸皮面粉、糊粉层面粉

介绍了发达国家低碳面粉(低碳水化合物面粉)的产生和市场的形成。探讨了可作为低碳面粉组合的麸皮面粉的制作工艺、设备。阐述了小......

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低碳面粉麸皮面粉糊粉层面粉微研磨细度测量

麸皮面粉面团的粉质和拉伸特性

为了探讨麸皮对小麦面粉品质的影响,将微粉碎后的燕麦麸细粉、小麦麸细粉与小麦粉按混料配方均匀设计制备麸皮面粉,用粉质仪和拉伸......

期刊

燕麦麸小麦麸麸皮面粉粉质特性拉伸特性

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