黄小茶相关论文
目的 比较不同茶树品种鲜叶加工平阳黄汤的适制性.方法 通过比较9个茶树品种制作的平阳黄汤样,测定分析茶样的主要成分、茶汤色度,......
黄茶是我国特有的茶类,其主要品质特征为“黄叶黄汤”、香气清悦、滋味醇和.传统黄茶加工,加工工艺不统一,闷黄方式差异很大,时间......
黄茶是我国的著名特产,按鲜叶老嫩又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶是黄茶中以单芽(或一芽一叶)精制而成,其典型代表为蒙......
茶以地为名，六安之产谓六安莱，又称六安贡茶、六安州茶。明代陈霆《两山墨淡》（1539年）记载；“六安茶为天下第一，有司包贡之余，例债权贵与......
茶是世界公认的三大饮料之一,更是无可争辩的健康饮品。经过数千年的积淀,茶文化已发展成为东方传统文化的重要组成部分。全世界50......
一、铁观音的六个禁忌不宜饭前饭后大量饮茶,正确的做法是:1.餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿......
近日,世界最古老茶叶在中国出土,考古学家在汉景帝的随葬品中发现茶叶。汉景帝卒于公元前141年,这意味着这些茶叶距今至少有2150年......
“黄小茶。”我对侍应说。早就想尝尝这款少有的黄茶。听说老板叶先生20多年前就开始寻找黄茶的原始做法，但因为黄茶制作方法繁琐，又......
通过设置不同湿闷时间(2、4、6 h)和不同干闷时间(12、24、36、48、60、72 h)组合,结合感官审评与理化分析,探究闷黄工序对槠叶齐......
霍山黄芽茶中珍品,早在唐朝就很有名。李肇(713～824年间人)所写的《国史补》卷下中说:“风俗贵茶,茶之名品亦众……寿州有霍山黄芽......
中国是茶文化的发祥地。据了解,国人饮茶的历史已有4700多年了,几乎和中华民族有文字的历史一样长。早在原始公社的后期,茶叶就成......
茶叶的分类方法有很多种,在我国,人们通常说的六大茶类,其实是以颜色(或制作工艺)将林林总总的茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、......
