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黑苦荞米相关论文
黑苦荞米黄酮提取工艺优化及其降血糖活性研究
为了获得合适的黑苦荞米黄酮提取工艺,该文采用单因素试验和响应面设计,选择乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度4个因素,优......
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体外模拟消化对黑苦荞米黄酮抗氧化及降血糖活性的影响(英文)
目的:研究黑苦荞米黄酮模拟消化前后活性成分含量变化,以及模拟消化对其抗氧化及降血糖活性的影响。创新点:采用体外模拟消化的方......
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