鼠李糖乳酸菌相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

鼠李糖乳酸菌相关论文

鼠李糖乳酸菌GG微胶囊的制备和性能研究

本文首次尝试利用食品级多糖果胶钙交联微囊包埋益生菌鼠李糖乳杆菌GG(LGG)，微囊尺寸可根据需要由微米级到毫米级之间调整。测试了......

学位

鼠李糖乳酸菌 GG微胶囊急性结肠炎载体性能体外模拟果胶钙交联

鼠李糖乳酸菌长效酸奶的研发进展

用鼠李糖乳杆菌发酵制备的第三代酸奶是目前酸奶研发和生产的趋势,与其他各种乳酸菌相比,鼠李糖乳杆菌具有功能多样、风味独特、活......

期刊

鼠李糖乳酸菌长效酸奶牛奶制品

看过本文同时还关注