1398蛋白酶相关论文
利用1398蛋白酶对聚酰胺超细纤维合成革基布进行水解,对基布的手感、透水汽性、染色性能和物理机械性能进行了测试,分析了纤维束的......
不同条件下的酶活力测定结果表明:角蛋白酶AK最适pH值为9.糖化酶BR和淀粉酶AM的最适pH值分别为7.8、7.0,它们均有蛋白酶活力,最适p......
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一、选料 选用含油量低、淀粉量高、蛋白质含量适中、色度纯的玉米面。其脂肪含量以0.5％的为优良,1％以下为良好,1.5％为一般,最大含油......
分别详细考查了3种金属离子对1398中性蛋白酶活力和热稳定性的影响。采用福林法测定了蛋白酶的最适反应温度和pH值,并在最适条件下......
测定了1398蛋白酶和胰酶及其复配酶制剂在20℃、pH 7.5下的活力。通过浸水獭兔皮的水分含量、蛋白质含量(TP)、感官性能测试以及成......
