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玉米浆对Vc二步发酵产2-酮基-L-古龙酸影响的研究
通过在培养基中添加不同量的玉米浆,研究其对氧化葡萄糖酸杆菌(俗称小菌)生产Vc前体2-酮基-L-古龙酸的影响,并研究玉米浆成分中的12......
期刊
玉米浆
氧化葡萄糖酸杆菌
2-酮基-L-古龙酸
corn steep liquor(CSL)
Gluconobacter oxydans
2-Keto-L-
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