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5-脂氧合酶抑制活性相关论文

固态发酵番石榴叶精油释放及其活性变化

本研究采用红曲霉和巨大芽孢杆菌对番石榴叶基质进行混菌固态发酵,探讨发酵过程中番石榴叶精油成分的释放。结果表明,发酵后番石榴......

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番石榴叶发酵精油释放抗氧化活性 5-脂氧合酶抑制活性酪氨酸酶抑制活性 fermentation of guava leavesrelease of ess

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