60DE糖浆相关硕士博士期刊学术论文

60DE糖浆相关论文

在小麦面糖化时加入了各种酶制剂，并研究了它们对水解液物理性能的影响，二种戊聚糖酶，ＤＥＰＯＬ１１２和ＳＰ３４８，在降低水解液的粘度和沉淀物百分率方面有显著......

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