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枯草芽孢杆菌发酵玉米黄粉制备可溶性肽
采用枯草芽孢杆菌发酵玉米湿法生产淀粉的副产物来制备玉米可溶性肽。通过单因素和响应面试验对发酵培养基及培养条件进行了系统优......
期刊
枯草芽孢杆菌
发酵
玉米黄粉(corn
GLUTEN
meal
CGM)
响应面优化
可溶性肽
Bacillus subtilis
fermentation
c
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