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CS活性相关论文

海南黄灯笼椒辣椒素合成酶基因克隆及表达研究

辣椒素是辣椒果实最重要的品质性状,在食品、医药和工业上都具有重要应用前景,其含量高低决定辣椒辣度大小。辣椒素合成酶（CS）被认为......

期刊

黄灯笼辣椒 csy1基因表达辣椒素 CS活性 Huangdenglong pepper； csy 1 gene； expression； capsaicin

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