D—异抗坏血酸钠鱼新鲜度相关硕士博士期刊学术论文

用不同浓度的D(异抗坏血酸钠溶液处理鲢鱼,在4(C条件下保藏,同时作空白对照,定期对鱼的新鲜度作常规检验。结果表明:用0.6％的D(异抗......