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新品系“606”乌龙茶加工中主要呈味物质动态变化及FOMT基因表达研究

乌龙茶是中国特色茶类,以香高味浓著称。新品系“606”(玉琼号)是从黄旦自然杂交后代中采用单株育种法育成的。采摘期早,树体适合......

学位

新品系“606” 乌龙茶呈味成分挥发性成分类黄酮O-甲基转移酶(flavonoid O-methyltransferase FOMT)

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