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红富士苹果采后1-MCP处理对常温贮藏效果的影响
试验表明,1-MCP(1-甲基环丙烯)处理可以明显减缓红富士苹果硬度的降低,保持可滴定酸的含量,维持红富士苹果良好的商品品质和风味,延长货......
期刊
1-MCP
富士苹果
常温贮藏
硬度
酸度
1-MCP
Hongfushi Apple
Normal Temperature Storage
Firmne
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