用高效毛细管电流泳法测定了泰特中还原型和氧化型谷甘肽含量，电泳系统由１００ｍｍｏｌ／Ｌ硼酸盐缓冲液和１０ｍｍｏｌ／ＬＮ－（２－羟基－１，１－二羟甲基－乙基）甘氨酸（ｔｒｉｃｉｎｅ）组成（ｐＨ８．５）；工作电压２０ｋＶ，检测波......