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Spectrophotometric Determination of Arginine in Grape Juice Using 8-Hydroquinoline
在葡萄汁的精氨酸能被酒酵母和 malolactic 细菌使产生代射变化到乙醇氨基甲酸酯的先锋,是知道致癌物。这研究的目的是为由用强壮的......
期刊
葡萄汁
8-羟基喹啉
L-精氨酸
氨基甲酸乙酯
分光光度法
grape juice
L-arginine
ethyl carbamate
Sakaguch
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