Sn-2棕榈酸酯相关论文
人乳中棕榈酸在甘油三酯sn-2位上含量较高,这一结构可促进婴儿脂肪酸吸收、软化粪便并预防钙的吸收不良,同时也能提高婴儿生后早期......
母乳为婴儿在出生后的成长提供了均衡且最佳的营养,特别是Sn-2位棕榈酸结构脂对婴儿营养具有重要意义.基于Sn-2位棕榈酸甘油酯的组......
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母乳是婴儿最理想的营养来源,母乳脂肪酸在甘油三酯骨架上具有高度特异性的位置分布,其70%为sn-2棕榈酸酯。棕榈酸在甘油三酯中酰......