XIP木聚糖酶抑制蛋白相关论文
麦类饲料含非淀粉多糖(NSP)抗营养因子,严重影响麦类饲料的饲喂价值.添加木聚糖酶能减轻饲料中NSP的抗营养作用,但是麦类饲料中的......
研究利用毕赤酵母GS115表达的小麦木聚糖酶抑制蛋白,探索了该XIP抑制蛋白对GH10和GH11家族木聚糖酶的抑制作用。结果显示,该抑制蛋......
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