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探讨用乙酰丙酮比色法测定多种样品中吊白块及甲醛含量的方法，并对易影响试验结果的样品空白值、样品前处理和试剂等因素做了试验，得......

调查了2005年-2007年河南省市场上豆腐、豆腐皮和腐竹等3种豆制品中甲醛次硫酸氢钠的使用情况。结果显示，豆腐和豆腐皮中添加的甲醛......

研究了保险粉中三聚磷酸钠的测定方法。将保险粉溶于中性甲醛溶液中，加双氧水处理后，用亚硫酸钠处理过量的双氧水，可准确地测出保险粉......