β-胡萝卜素酮化酶相关论文
类胡萝卜素是一类重要的光合色素,具有多种生理功能、营养功效和较高的商业价值。虾青素是一种具有强大抗氧化活性的类胡萝卜素,因......
虾青素是一种抗氧化活性极强的类胡萝卜素,具有广泛的应用价值。β-胡萝卜素酮化酶(BKT)和β-胡萝卜素羟化酶(CRTR-B)是虾青素生物......
学位
目的 对酿酒酵母固有的β-胡萝卜素代谢途径进行扩展，构建能够合成虾青素的酿酒酵母工程菌。 方法 对不同来源的虾青素合成基因 cr......
