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植物乳杆菌WZ011相关论文
利用糖苷酶水解黄酮类化合物的工艺构建与优化
黄酮类化合物如芦丁、橙皮苷、柚皮苷是一类在植物中分布广泛、具有多种生物活性的多酚类化合物,由苷元和二糖通过糖苷键相连。化......
学位
黑曲霉WZ001
植物乳杆菌WZ011
α-L-鼠李糖苷酶
β-D-葡萄糖苷酶
芦丁
柚皮苷
橙皮苷
橙皮素单糖苷
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