粮食发酵相关论文
为了保证实践育人质量的不断提高,通过粮食发酵中试实践教学平台的科学规划与顶层设计,为实践育人创造了优越的时间环境和发展空间......
食醋是我们常用的调味剂之一，是用米、高粱或其他粮食发酵制成，其主要成分为乙酸（醋酸），含量在3％～5％左右，还含有少量的高级醇类，3一羟基丁酮......
酒糟调质工艺及设备专利号：９４１０６０９７．７本发明为酒糟调质工艺及设备，属饲料加工领域。酒糟中虽含有大量的粮食发酵剩余物，但由于稻壳含量超过４０％，所以......
醋，一般是用稻米或高粱等粮食发酵而酿成的。醋中含有1％-4％的醋酸，还含有微量的乳酸、氨基酸、葡萄糖、苹果酸、琥珀酸、糖、甘油、醛......
醋的保健作用早在《黄帝内经》、《本草纲目》中就有记载。醋富含有机酸及多种营养元素，对人体健康大有裨益。由于传统食醋是由粮食......
糙米作为粗粮．对于降低罹患癌症与糖尿病的概率具有良好效果。但是．由于外层表皮没有被完全打磨掉．虽然保留了大量的营养物质．但同时也......
抗生素俗称抗菌素,它能够抑制或者杀灭某些有害病原微生物,包括细菌、真菌、病毒、支原体、衣原体、立克次体等,所以它们最初是用......
粮食发酵所产生的酒糟液,作为发酵工业的一大污染源,对环境所造成的危害,早已引起人们的广泛关注.经过几十年的实践,国内许多企业......
五粮液系列“百鸟朝凤”酒，产于四川宜宾，是用小麦、大米、玉米、高梁、糯米五种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
