糖类相关论文
食源蛋白水解物/多肽和糖类物质是极具开发利用价值的食物资源,两者经美拉德反应得到的共价复合物结构和营养功能优势突出,美拉德反......
熟地黄为玄参科植物地黄Rehmannia glutinosa新鲜或干燥块根的炮制加工品,具有补血滋阴、益精填髓等功效。熟地黄是中药“滋阴”作......
超声预处理的α-乳白蛋白 (α-lactalbumin, α-LA) 分别与D-葡萄糖、D-甘露糖和D-阿洛糖在55℃、6 h的干热条件下进行糖基化处理,对其......
基于结构与功能、转化与能量等大概念,对甜蜜分子木糖醇、葡萄糖的结构、性质与用途进行了单元教学设计与实施。以木糖醇(多羟基醇)和......
随着纳米技术的兴起,自组装成为了近年受到广泛关注的热点之一。自组装是分子间通过非共价键形成纳米管、纳米纤维、胶束和囊泡等纳......
课程思政是将思想政治教育与学科教学相结合,避免产生“孤岛效应”,全方位培养学生思想政治素养的一种新理念。课程思政明确以“立德......
以“糖”人街探案为情境主题,在慧眼识糖、追踪、现形、变身、总结五个教学环节将糖类知识融入其中并制定相应的发展性评价目标和评......
期刊
以年轻人喜欢喝的奶茶为背景进行主题式教学,采用"任务线、情境线、活动线、知识线"相结合的教学方法,创设了"探究某市售奶茶的......
围绕传统民间小吃“甜酒酿”,以其生产过程中的真实问题为线索,设计甜酒酿“甜味来源-甜味调控-酒味探析”的任务线,引导学生明晰糖......
目的:建立地黄不同炮制品的薄层色谱鉴别方法。方法:以D-果糖、梓醇、蔗糖、棉子糖、水苏糖、蜜二糖及甘露三糖为对照品,考察提取......
以“糖类”为例,分别从糖的分类、醛糖的还原性、多糖的水解、淀粉及纤维素的应用等四个方面进行教学设计。采用情境创设、实验探究......
为提高发酵核桃乳的酸度,本论文对糖类和蛋白质浓度对核桃乳发酵特性的影响进行了研究。比较测定了牛奶复原乳、豆乳、纯核桃乳的糖......
鲜叶摊放对促进绿茶鲜叶加工生产具有重要意义,摊放工艺合理化的应用是近年来绿茶加工的研究重点.本文对绿茶鲜叶加工摊放的历史重......
目的 了解芜湖市9种水生蔬菜的营养成分,为居民健康膳食提供依据.方法 对芜湖市水生蔬菜(莲藕、茭白、荸荠、芋头、慈姑、芦蒿、水......
根系在根际土壤中的分泌物为根际微生物提供了丰富的碳源,极大地改变了根际土壤的理化性质,对根系的养分状况产生重大的影响.本研......
准确理解生物学学科核心素养,结合中学生物学课程的理念和价值,提出有效落实生物学学科核心素养的教学设计路径,将一节课的教学设......
本课以《糖类》教学为例,从系统思维的视角,实施以思政教育与思维培养为重点的深度教学,实现了化学核心素养的“落地”。为素养为本的......
生物质衍生糖的异构化-脱水级联转化制取高价值平台化合物的技术路线是生物质资源化利用的关键途径之一,该反应过程表现出特定的复......
改进PAS染色法以增强糖类的显示效果陈海滨王江辉李小兵新鲜配制的雪夫氏试剂,能清晰地显示组织切片中的糖类物质。但在实验室中,通常因......
在“双新”、“双减”政策的推动下,如何落实学生核心素养的培育,仍然是广大一线教师尚未解决的难题.教学设计在课堂教学中的地位......
以"下午茶"为情境线,设计若干个关键问题,引导学生探究奶茶、蛋糕配料中的营养成分,复习糖类、油脂、蛋白质的性质和检验,培养学......
在“细胞中的糖类和脂质”一节教学中,通过搭建适宜的教学支架引导学生自主建构、关联和整合知识概念,帮助学生建立结构与功能相适......
为了研究不同添加物在高温条件下对碱诱导蛋清凝胶硬度和色度所作出的贡献,把NaCl、糖类和木瓜蛋白酶加入到碱诱导的蛋清中并加热,......
果实成熟的调控受多种因素影响,包括糖类、植物激素和转录因子等。糖是果实甜味形成的重要物质,同时还参与果实成熟期ABA等激素的......
红芪是甘肃特色药材,在甘肃陇南北部山区及定西地区已广泛栽培。近年来,随着对红芪各方面研究的不断深入,其药效物质基础及应用研......
目的:研究知母的化学成分。方法:采用D-101型大孔吸附树脂以水、20%、60%乙醇洗脱,采用硅胶、ODS、SephadexLH-20葡聚糖凝胶等柱色......
目的:了解广西糖厂工人糖尿病的患病情况,探讨甘蔗糖类对血糖及消化道菌群的影响。方法:第一步:以广西鹿寨糖厂的离退休和在职职工......
以年轻人喜欢喝的奶茶为背景进行主题式教学,采用“任务线、情境线、活动线、知识线”相结合的教学方法,创设了“探究某市售奶茶的......
目的 分析黑果枸杞风味物质的构成及对产品品质的影响.方法 采取顶空固相微萃取(headspace-solid phase microextraction,HS-SPME)......
在大学生物化学课程中,有氧条件下的三羧酸循环一直是糖代谢的教学重点,而厌氧条件下的分解代谢途径却很少涉及.厌氧消化作为厌氧......
植物益生元作为膳食补充剂,可以选择性地刺激肠道有益菌群生长、调节胃肠菌群平衡、改善肠道微环境、抑制有害菌群的增殖,从而对宿......
本研究的目的是探讨大菱鲆幼鱼(初始体重:8.06±0.08 g)对饲料中不同种类碳水化合物(葡萄糖、蔗糖和糊精)的利用效率.对照组饲料含4......
目的:通过研究广西茉莉花茎中4 种糖类成分Molihuaside A、Sambacoside A、SambacosideF 和Cycloolivil 的体外抗氧化活性,探讨广西......
由于糖类化合物端基异构体的化学结构相似,对其高效大量提纯制备一直无有效的分离方法.本研究中,我们利用α-甲基-2,3,4,6-四-O-乙......
本文着重叙述了糖类二聚表面活性剂的性能及制备方法.新型的糖类二聚非离子表面活性剂一般含两个脂肪族的长链作为亲油基,两个低聚......
本文分别就各种环境样品如海水、河流或海洋沉积物、水体颗粒物等中的糖和氨基酸的分析测定方法进行综合性的描述,从而了解不同样......
为探讨团头鲂对饲料糖类的利用能力,开展了饲料糖水平和种类对团头鲂生长、糖代谢和脂肪代谢影响的系列研究.(1)初均重为161g的团头......
参照Kitada和Loor方法,分别从正常人结肠粘膜和胰腺组织中分离纯化了结肠胰腺癌相关抗原(PCAAc)和胰腺特异性抗原(PaA),建立其酶联免疫吸......
糖作为重要的生物学分子,参与了为细胞提供能量、细胞构建和分子识别等众多生理过程。在生命体中,糖的代谢异常会导致某些疾病的产生......
纳米碳酸钙是一种重要的新型纳米材料,在涂料、橡胶、造纸等领域有着广泛应用,制备不同类型的纳米碳酸钙颗粒一直是研究的重点.通......
糖类是典型的手性物质,其在太赫兹波段的手性光谱尚未得到充分研究。本文研究了乳糖、半乳糖、葡萄糖3种糖类在低温和常温下的折射......