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微生物生产N-乙酰氨基葡萄糖的进展、应用及展望
氨基葡萄糖(GlcN)是一种氨基糖,它是由葡萄糖分子的羟基被氨基所取代后的化合物。GlcN及其乙酰化衍产物N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)已广......
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N-乙酰氨基葡萄糖
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