微波辅助萃取技术(MAE)在植物性天然香料提取中的应用

来源 :第十一届全国日用化工学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gaoq183
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微波辅助萃取(MAE)是近20年发展起来的一种新型分离提取技术,已经广泛应用于天然产物成分、食品药品有效成分的提取。本文简单阐述了微波萃取的原理,综述了微波辅助萃取技术在植物性天然香料提取中的应用,分析了微波辅助萃取的特点,并展望了该技术的发展前景。
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