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赭曲霉毒素A(OTA)是赭曲霉菌在生长代谢过程中产生的一种代谢物质。许多粮食在存储的过程中极易被这种生物毒素所污染，同时极少量的该物质通过摄食对人体产生较强的神经毒性和致畸性[1]。
DNA发夹引发滚环扩增和纳米金组装反应用于检测赭曲霉毒素A
【摘 要】
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赭曲霉毒素A(OTA)是赭曲霉菌在生长代谢过程中产生的一种代谢物质。许多粮食在存储的过程中极易被这种生物毒素所污染，同时极少量的该物质通过摄食对人体产生较强的神经毒
【机 构】
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四川大学分析测试中心,成都,610064
【出 处】
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第三届全国质谱分析学术报告会
【发表日期】
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2017年期
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