【摘 要】
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南京绿天源生物化工工程有限公司认为，谷氨酸及味精行业要走出“多事之秋”，观念需更新，技术要创新。公司研发的味精闭环生产新工艺其方法步骤为：用无机陶瓷超滤膜将发酵液超滤，得
【出 处】
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第四届全国氨基酸研究开发暨综合应用新产品、新工艺、新设备交流研讨会
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南京绿天源生物化工工程有限公司认为，谷氨酸及味精行业要走出“多事之秋”，观念需更新，技术要创新。公司研发的味精闭环生产新工艺其方法步骤为：用无机陶瓷超滤膜将发酵液超滤，得5/6渗透液，1/6截留液。用浓硫酸水解膜截留液。过滤水解液，在滤液中得水解产物。混合渗透液与水解过滤液，去谷氨酸结晶。用味精结晶母液纯化谷氨酸结晶，并将其转化为味精。谷氨酸结晶母液，大部分套回谷氨酸结晶工序，小部分送去生产肥料及饲料。
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