ChinaGAP在家禽养殖业中的实施--浅谈认证检查实践中的工作体会

来源 :2009良好农业规范国际论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jisenboss02
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  ChinaGAP为家禽养殖业建立了完整的质量控制体系,对家禽养殖业的作用主要体现在提高了家禽饲养过程的标准化建设;通过可追溯体系的建立及兽药等化学物品的控制保证了食品安全;通过对环境保护方面提出要求,推进农业的可持续发展;重视了人员的保护及福利要求;在追求经济价值的同时注意了动物福利。但是在体系实施过程中,也存在一些问题,诸如国家行政部门缺少对GAP体系的培训、推动及监督,使一些企业的GAP认证或知难而退或流于形式;GAP认证的成本较高,但其产品的价格优势在市场上没有显现出来,社会认知度不高;GAP体系中畜禽运输部分在当前阶段的推广存在困难,缺乏政府强有力的资金支持和引导;GAP在养殖业的推进需要一个持续实现的过程。
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