纳米壳聚糖对果蔬采后病原真菌的抑制作用初步研究

来源 :2014年(首届)抗菌科学与技术论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sinjorzhang
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  以番茄为试材,研究纳米壳聚糖对番茄采后灰霉病菌(Botrytis cinerea)和青霉病菌(Penicillium expansum)以及砀山梨炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)菌丝生长和孢子萌发的抑制作用.结果表明:浓度为0.5 mg/mL的纳米壳聚糖均能明显抑制三种病原菌菌丝生长、孢子萌发和芽管伸长,且其抑菌效果随处理浓度的增大而增强.通过胞内活性氧水平的检测发现,三种病原菌胞内活性氧水平均高于对照组.以上结果初步证实,纳米壳聚糖能够显著抑制果蔬采后灰霉菌和青霉菌及炭疽菌的生长发育,其抑菌作用机制可能与诱导采后病原菌胞内活性氧积累引起的氧化损伤有关.
其他文献
能进入世界顶级二十强铸造企业的行列,它能标志中国铸造产业做强的转折,为民族复兴20世纪铸造则是21世纪的中国智造.未来十年智造战略是聚焦和专注培植和创建,中国实现占有1/3的二十强的企业中的战略目标.本文在探索顶级的铸造厂的特点和水平的基础上吗,指出创建未来顶级产业应从工厂设计起步,高科技"短流程"的产业定位、市场化、集群化、国际化框架、智能集成,指出铸造行业应当共建合作产业联盟,集群铸造工程上下
银系纤维抗菌纺织品是一种性能优越的抗菌产品,一直受到人们的广泛关注。本文对银系纤维的制造方法、抗菌机理、安全性方面进行了研究分析,指出了适合银系纤维抗菌性能评价的测试方法,同时也对银含量与抗菌性能的关系、影响银系纤维抗菌持久性的因素进行了探讨.表明了银系纤维产品是一种安全、高效、持久的抗菌产品,具有良好的市场前景。
会议
会议
会议
会议
会议
会议
会议