【摘 要】
：
近年来,公众对转基因食品的接受度不断下降,其消费受到一定程度的抑制.本文利用假设价值评估法设计了封闭式和开放式两套问卷,对北京市居民的大豆油消费情况进行了深入调查,
【机 构】
：
中国人民大学农业与农村发展学院,北京100872
论文部分内容阅读
近年来,公众对转基因食品的接受度不断下降,其消费受到一定程度的抑制.本文利用假设价值评估法设计了封闭式和开放式两套问卷,对北京市居民的大豆油消费情况进行了深入调查,并利用Heckman备择模型测算了消费者对非转基因大豆油的支付意愿.结果表明:消费者对非转基因大豆油的额外支付意愿值处于1.5-2.1元区间,溢价比例7.76％～10.28％;消费者的性别、年龄、教育程度、家庭月均收入与食品支出、非转基因食品认证的信任程度以及认证信息的重视程度对非转基因大豆油支付意愿具有显著影响.根据上述结论,提出了健全转基因食品安全信息披露制度,开展转基因食品科普宣传活动,扩大非转基因大豆的种植面积等政策建议.
其他文献
资源型城市的环境问题具有典型性,为了解决资源型城市的环境问题,促进资源型城市的可持续发展,必须对采掘业环境责任的履行情况进行审计.资源型城市的环境问题主要来源于采掘
"互联网+"颠覆了传统商业模式,构建了经济社会发展的新优势.在"互联网+"的推动下,管理会计与财务会计也应该不断进步、创新,以迎合企业发展的需要.本文在分析现阶段"互联网+"
随着经济的高速发展和信息化、网络化时代的到来,财务人员的工作方式已然发生了很大变化.在大数据的支撑下,作为一名会计人应具备拥有"互联网+"财务思维,以胜任即将发生颠覆
本文对2011-2013年发布扭亏业绩预告的297家上市公司的扭亏方式进行统计与分析.研究表明,当上市公司发生亏损时,公司通常会采取多种扭亏方式结合的方式来达到快速扭亏的目的.
随着科学发展观的进一步深入落实,人们对于环保的需求日益增大,环境问题成为全球热点.企业作为环境污染的主要群体,应该自主承担更多的社会责任.自20世纪90年代起,大陆和台湾
会计专业硕士(MPAcc)的培养是未来会计学硕士培养的一个重要分支,目前趋势正在不断加强,探索会计学专业硕士科学的培养机制迫在眉睫.本文从多个角度分析了目前会计专业硕士(M
我国政府运用财政补助等方式积极扶持农民合作社发展,同时,我国农村存在严重的金融抑制.本文运用一个现金先行模型发现,当合作社社员面临现金约束时,那么,政府的财政补助不仅
为促进学生综合能力提升,课程团队着力探索在《财务报表分析》课程教学中实施"全案例教学"模式,以及借助互联网实现资源"共享"促进"全案例教学"的实施.教学实践中,完全以案例
本文基于2016年9月对内蒙古自治区乌兰察布市的3个县(市)、6个行政村、201个玉米种植农户的问卷调查结果分析发现,受户主年龄较大、玉米自用比例较高、替代作物收益较低的制
本文将农村青少年儿童分为传统儿童、留守儿童和随迁儿童三种类型,利用2015年青海、陕西和河南三省1104名学生的调查数据,对不同农村青少年儿童的饮食规律和荤素搭配状况进行