【摘 要】
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本研究旨在分离鉴定产玫瑰红色素菌株,及其分离菌株和色素对病原菌的生物拮抗作用.经形态观察、生理生化试验和16S rRNA序列分析对其进行鉴定,通过控制变量法确定最佳产色素
【机 构】
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四川农业大学 动物医学院 动物微生态研究中心,成都,611130
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本研究旨在分离鉴定产玫瑰红色素菌株,及其分离菌株和色素对病原菌的生物拮抗作用.经形态观察、生理生化试验和16S rRNA序列分析对其进行鉴定,通过控制变量法确定最佳产色素的温度及光照条件,破裂菌体提取色素分析此菌株产色素的量和红色素的性质,采用滤纸片法研究对病原菌的拮抗作用.结果表明:分离细菌Dse-01菌株最终鉴定为粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens);该菌在25～35℃条件下培养色素形成较早且颜色较深,30℃温度下产色素最佳,光照对其色素形成时间没有明显影响;30℃150r·min-1培养24h,提取获得色素粗品确定为灵菌红素,产量达567.9±7.77mg·L-1;分离菌株的全菌液、上清液、菌体和提取色素对病原性大肠杆菌、沙门氏菌均无拮抗作用,而全菌液、菌体和提取色素对金黄色葡萄球菌具有明显的抑制作用.
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