透射式近红外光谱法测定稻谷直链淀粉含量的初步研究

来源 :全国第一届近红外光谱学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户：RockyZhang111

【摘要】

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本文以249份稻谷为样品,用FossTecator公司的1255型透射式近红外谷物分析仪扫描样品,碘染改进法测定每份样品的直链淀粉含量,用WinISI软件初步建立了稻谷样品直链淀粉含量的

【作者】

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胡昌泉陈建民罗家密陈在杰王锋

【机构】

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福建省农业科学院农业遗传工程重点实验室,福州,350003

【出处】

：

全国第一届近红外光谱学术会议

【发表日期】

：

2006年期

【关键词】

：

透射式近红外光谱法测定稻谷样品直链淀粉含量近红外谷物分析仪标准偏差定标方程决定系数交叉检验改进法扫描软件碘染

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本文以249份稻谷为样品,用FossTecator公司的1255型透射式近红外谷物分析仪扫描样品,碘染改进法测定每份样品的直链淀粉含量,用WinISI软件初步建立了稻谷样品直链淀粉含量的定标方程,其定标标准偏差(SEC)、交叉检验标准偏差(SECV)和定标决定系数(RSQ)分别为1.8433、1.9472和0.8177.

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