提升中国葡萄酒的文化高度

来源 :第九届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cutexsh
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包容互利的文化交流,使中国葡萄酒的市场容量快速扩大,中外葡萄酒的市场格局也呈现出同步增长的良好局面。在大多数“尝鲜类”消费者满足了自己的“口欲”之后,必然会回过头来寻找身边的美酒佳酿。因此,国产葡萄酒具有广阔的发展空间,中国葡萄酒企业是中国葡萄酒文化建设的主力军。我国葡萄酒企业可以充分利用这个有利时机,扬长避短,增强企业和品牌的亲和力,把更多的葡萄酒爱好者吸引到自己的周围。提升中国葡萄酒的文化高度是一个系统工程。葡萄酒文化不是孤立的,而是与中国的古代文明、现代文明以及当今社会潮流等完全融合在一起的。当前,中国的文化建设面临着重新构建的重任,葡萄酒文化的建设就显得尤为紧迫和重要。因此,必须动员全行业乃至全社会的力量参与到这个文化重建的任务中来,比如成立中国葡萄酒文化中心,建成一支由各类专家组成的专业研究团队,制定一些中长期工作计划,只有这样才能把这项利国利民的大事落到实处,才能尽快把中国葡萄酒的文化高度提升到一个新的高度。
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