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兼具能量缓释与营养保健功能的荞麦面条的研制
【机 构】
：
福州大学生物科学与工程学院福州350002
【出 处】
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华东六省一市生物化学与分子生物学学会2012年学术交流会
【发表日期】
：
2012年7期
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