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NLRP3炎性小体作为固有免疫的重要组分在机体免疫反应中具有重要作用,它能识别多种类型的内源性和外源性信号,是活化胱天蛋白酶1(caspase-1)的分子平台,进而调控白细胞介素IL-1β、IL-18等促炎细胞因子的成熟和分泌。近来,研究发现NLRP3炎性小体在酒精性脂肪性肝炎(ASH)发生发展中发挥着重要作用,本文就ASH中NLRP3-caspase-1-IL-1β炎性通路的研究进展予以综述。