北京某地糖尿病患者膳食能量、蛋白质及B族维生素营养状况评价

来源 :2006年“中国营养学会营养科研基金”评审结果发布暨学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq343246680
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目的:了解糖尿病患者B族维生素(主要是硫胺素和核黄素)的营养状况,为今后在该人群开展B族维生素干预奠定基础.方法:对调查对象进行问卷调查,并连续记录三日膳食.结果:在对132名2型糖尿病患者进行调查显示:调查对象能量、蛋白质摄入量不足,B族维生素摄入量不能满足基本需要.结论:糖尿病患病人群应当在控制总能量摄取水平、平衡膳食的基础上,适量进行B族维生素补充.
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