两种模拟肠液在仿生消化法估测鸭饲料能量消化率中的比较研究

来源 :中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lsq87810
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  本试验旨在比较两种模拟肠液在仿生消化法中估测鸭饲料能量消化率上的差异,为模拟鸭肠液的制备提供参考。试验选取10种常用饲料原料(玉米、高粱、小麦、米糠、豆粕、棉粕、菜籽粕、花生仁饼、国产DDGS、进口DDGS),采用单因素完全随机设计设3个处理组,其中处理1以胃蛋白酶=模拟鸭肠液1(商品酶制备)作为消化液在仿生消化系统(SDS-2)中模拟鸭体内消化,获得仿生法能量表观消化率(SADGE1)和仿生法能量真消化率(STDGE1);处理2以胃蛋白酶=模拟鸭肠液2(鸭源性消化酶纯化粉剂为主体制备)作为消化液在SDS-2中模拟鸭体内消化,获得SADGE2和STDGE2;处理3为生物学法测定饲料样品的能量表观消化率(ADGE)和能量真消化率(TDGE)。
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菜粕是菜籽加工的重要副产品,氨基酸组成合理,含硫氨基酸含量较高,且含有丰富的硒和磷;但蛋白质含量偏低、粗纤维的含量较高,同时含有较多的抗营养物质如硫苷、植酸、单宁等,影响了其饲用.为了提高菜粕的饲用品质,国内外研究了加工工艺改进法、物理法、化学法、溶剂浸出法、生物法等.微生物发酵法由于脱毒范围广、有较理想的饲用品质提升效果而成为国内外研究的热点.菜粕的微生物发酵改良多采用混合菌发酵.对于三菌种乃至
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