超临界二氧化碳萃取美洲大蠊有效成分实验研究与抗氧化性测试

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美洲大蠊(Periplaneta americana)提取物在医学上具有去腐生肌、通利血脉、抗肿瘤、增强免疫、改善血液循环、促进组织修复等功效。因其有效成分多为极性物质,故用超临界二氧化碳进行反溶剂萃取。本文研究了美洲大蠊提取抗氧化成分的最佳工艺,获得了萃取的最佳醇水比为80:20,该条件下抗氧化性物质的提取率最高。通过实验确定了超临界萃取美洲大蠊的最佳脱脂条件为24 MPa、45℃。比较了直接溶剂法提取法工艺(一次工艺)和溶剂提取耦合超临界萃取取工艺(二次工艺)所得产物的收率和DPPH抗氧化性指标,研究结果表明二次工艺产品的抗氧化性明显优于一次工艺,因为样品中脂质能降低提取物的分散性和药效。采用酸性重铬酸钾比色法检测出二次工艺产品的乙醇残留量为2500~2600ppm,远低于ICH规则的乙醇残余量标准。
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