关于我国防控野生蘑菇中毒工作的几点思考

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<正>我国地域辽阔,野生蘑菇资源丰富,种类多样,分布广泛。野生蘑菇有的营养丰富,是盘中美味;有的含有毒素,是极毒的杀人高手。随着人们对天然绿色食品的青睐,误采误食毒蘑菇中毒的悲剧不断发生。抢救一个野生蘑菇中毒重症病人需花费数万元,甚至更多。误食毒蘑菇给中毒者及其家庭带来巨大的财产损失和精神、肉体上的痛苦,既是家庭之痛,也是社会之痛。
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