【摘 要】
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以长大二元生长公猪为研究对象,研究天然植物提取物对育肥猪增重和屠宰效果的影响.实验设试验组和对照组,试验组猪日粮中添加1％的益加香,对照组不添加.实验结果表明,试验组平均日增重、日耗料量高于对照组,提高率分别为5.92％和2.97％,料肉比比对照组降低了2.78％.试验组的屠宰率、后腿比例、瘦肉率、眼积面积、熟肉率分别比对照组提高了0.94％、4.43％、7.67％、13.81％、0.63％;试验
【出 处】
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2016中国畜牧饲料科技未来20年北京论坛
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以长大二元生长公猪为研究对象,研究天然植物提取物对育肥猪增重和屠宰效果的影响.实验设试验组和对照组,试验组猪日粮中添加1％的益加香,对照组不添加.实验结果表明,试验组平均日增重、日耗料量高于对照组,提高率分别为5.92％和2.97％,料肉比比对照组降低了2.78％.试验组的屠宰率、后腿比例、瘦肉率、眼积面积、熟肉率分别比对照组提高了0.94％、4.43％、7.67％、13.81％、0.63％;试验组的脂肪比例、板油比例、平均皮厚、失水率分别比对照组降低了20.20％、11.13％、19.35％、6.55％.试验组的猪肉大理石花纹明显,肉质嫩度良好.
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