【摘 要】
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食物中毒作为一种常见的突发公共卫生事件，存在着许多不确定因素，不同的致病因素，不同的季度、月份，不同的就餐场所等均可导致中毒事件发生。因此，应加强食物中毒事件的监测预警和风险评估工作，提高食物中毒事件的卫生应急处置能力，并进一步做好预防食物中毒事件的宣传教育工作。针对劳动者在生产劳动过程中由于接触生产性毒物而引起的中毒，即职业中毒，应加强职业监控监护，加强监管，同时做好指导工作，加强安全教育和培训
【出 处】
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中华医学会灾难医学分会2017年学术年会暨国际城市安全与一带一路灾害医学救援高峰论坛
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食物中毒作为一种常见的突发公共卫生事件，存在着许多不确定因素，不同的致病因素，不同的季度、月份，不同的就餐场所等均可导致中毒事件发生。因此，应加强食物中毒事件的监测预警和风险评估工作，提高食物中毒事件的卫生应急处置能力，并进一步做好预防食物中毒事件的宣传教育工作。针对劳动者在生产劳动过程中由于接触生产性毒物而引起的中毒，即职业中毒，应加强职业监控监护，加强监管，同时做好指导工作，加强安全教育和培训，注重培训效果的考察。
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