【摘 要】
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核黄素是黄素单核苷酸(FMN)和黄素单核苷酸(FMN)的重要成分,参与机体代谢途径中一系列氧化还原反应和电子传递过程(Powers,2003;Lienhart等,2013).饲粮中添加适量的核黄素可显著提高肉鸡、肉鸭的生产性能(Ruiz和Harms,1988;Chung和Baker,1990;Hegsted和Perry,1948;Tang等,2013).Tang等(2013)以平均日增重、料重比、
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京,100193
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会
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核黄素是黄素单核苷酸(FMN)和黄素单核苷酸(FMN)的重要成分,参与机体代谢途径中一系列氧化还原反应和电子传递过程(Powers,2003;Lienhart等,2013).饲粮中添加适量的核黄素可显著提高肉鸡、肉鸭的生产性能(Ruiz和Harms,1988;Chung和Baker,1990;Hegsted和Perry,1948;Tang等,2013).Tang等(2013)以平均日增重、料重比、血浆和肝脏核黄素含量为评价指标,采用折线模型估测1～21日龄雄性北京鸭核黄素需要量分别为3.31、5.20、3.85、3.91mg/kg.然而关于生长后期北京鸭核黄素的需要量还未见报道,本试验旨在研究日粮核黄素水平对15～35日龄北京鸭生产性能、血浆及肝脏核黄素含量的影响,进而确定生长后期北京鸭核黄素的需要量,为肉鸭生产中合理添加提供理论参考.本试验中，饲喂基础饲粮的北京鸭的血浆及肝脏核黄素含量显著降低。本试验结果提示，核黄素是北京鸭生长发育必需的营养素；分别以平均日增重、平均日采食量、料重比、血浆及肝脏核黄素含量为评价指标，依据折线模型，生长后期北京鸭核黄素的需要量为2.43、2.48、2.31、3.57和2.78mg/kg。
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