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近年来我国频发的食品安全事件给社会和消费者带来了极大的负面影响。通过开展食品安全教育，可以培养和提高全社会的“食品安全”意识以及促进食品安全法制建设，在一定程度上能够减少甚至避免食品安全问题的发生。本文通过分析我国食品安全教育现状与存在的问题，对我国的食品安全教育发展提出了相关建议。
论我国的食品安全教育
【摘 要】
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近年来我国频发的食品安全事件给社会和消费者带来了极大的负面影响。通过开展食品安全教育，可以培养和提高全社会的“食品安全”意识以及促进食品安全法制建设，在一定程度上能
【机 构】
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中国人民大学环境学院北京100872华北电力大学政法系北京102206
【出 处】
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第二届国际食品安全高峰论坛
【发表日期】
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2009年4期
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