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在很低的浓度下，离子型表面活性剂单独不能稳定乳状液。但如果体系中存在带相反电荷的纳米颗粒，微量的表面活性剂将通过静电作用吸附到颗粒表面，形成疏水性单分子层，使得颗粒表面的疏水性增加。
纳米颗粒-表面活性剂相互作用,从Pickering乳状液到新型乳状液及其智能化
【摘 要】
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在很低的浓度下，离子型表面活性剂单独不能稳定乳状液。但如果体系中存在带相反电荷的纳米颗粒，微量的表面活性剂将通过静电作用吸附到颗粒表面，形成疏水性单分子层，使得颗粒
【机 构】
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合成与生物胶体教育部重点实验室,江南大学化学与材料工程学院,214122,江苏无锡
【出 处】
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第十七届全国胶体与界面化学学术会议
【发表日期】
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2019年7期
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