【摘 要】
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为了弄清华贵栉孔扇贝(Chlamys nobilis)体内不同组织类胡萝卜素含量是否与其贝壳壳色和性别有关,采用丙酮对性腺发育成熟的扇贝分别提取了橙色和褐色两种壳色的雌雄个体的鳃
【机 构】
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汕头大学海洋生物研究所,广东省海洋生物技术重点实验室;
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为了弄清华贵栉孔扇贝(Chlamys nobilis)体内不同组织类胡萝卜素含量是否与其贝壳壳色和性别有关,采用丙酮对性腺发育成熟的扇贝分别提取了橙色和褐色两种壳色的雌雄个体的鳃、外套膜、肌肉、性腺等四种组织的总类胡萝卜素,并通过紫外分光法测定了不同组织的类胡萝卜素含量。研究发现类胡萝卜素含量与壳色、性别、体组织均有联系,不同壳色、不同性别、不同体组织有不同的类胡萝卜素含量,其值从0.73μg/g到59.85μg/g。方差分析表明,壳色、性别、组织不但能够单独地对华贵栉孔扇贝体内类胡萝卜素都能够产生显著的影响(P<0.05),而且还能够产生显著的交互作用(P<0.05)。除褐色雄性个体外,大体上类胡萝卜素的分布为:性腺>外套膜>贝壳肌>鳃;雌性个体的类胡萝卜素含量显著高于雄性个体;橙色壳个体的胡萝卜素含量显著高于褐色个体;橙色雌性个体的性腺中,类胡萝卜素含量最高;褐色雄性闭壳肌中,类胡萝卜素含量最低。目前的研究表明,华贵栉孔扇贝体内类胡萝卜素至少部分地受到遗传控制,这为富含天然色素的良种选育提供了可能。
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