烤烟碳氮代谢是重要的代谢过程,有机物料是作物所需养分的重要来源,直接影响烤烟的碳氮循环。本研究通过盆栽试验,将玉米秸秆、猪粪和生物炭调节碳氮比为25:1时,分析给土壤施用相同碳氮比的不同有机物料对烤烟和植烟土壤中主要碳、氮组分和酶活性的影响,探索对豫中烤烟及土壤碳氮代谢影响最优的有机物料。结果表明,添加生物炭与猪粪能够显著提高烤烟农艺性状,添加玉米秸秆会降低烤烟的农艺性状。添加生物炭能够显著增强烟叶中碳氮关键酶活性,硝酸还原酶活性、淀粉酶活性、转北酶活性最大分别达到33.3μg/(gfw·h)、14.42 mg/(g·min)、5.08mg/(gfw·h)。与不施有机物料的对照相比,添加有机物料能够显著增加烟叶氮、磷、钾含量。植烟土壤添加猪粪可以提高土壤脲酶活性(最大值1.78 mg/kg),土壤蔗糖酶活性基本不受有机物料种类的影响。同时,有机物料能够显著增加土壤有机质含量,土壤氮含量显著提升,特别是猪粪处理中土壤全氮和碱解氮含量显著高于其他处理。有机物料的施用促进了土壤硝化作用,提高硝态氮含量。总体来说,在碳氮比为25:1时,添加生物炭能够提高烤烟碳氮代谢,协调烟叶化学成分,提高烤烟品质;而添加猪粪更有利于提高土壤活性营养元素含量。