老年人易发生营养不良,其发生率仅次于慢性疾病的发病率.2010年至2030年,欧洲65～79岁的老年人将增长35％.在荷兰,增长最快的年龄组是65岁以上的老年人群.2009年,该年龄组为250万人,至2040年,将增长至450万.国内专家对住院老年患者进行早期的营养筛查,发现老年住院患者营养不良的发生率高达20.3％,且营养不良的发病率与年龄成正相关.因此,在不久的将来,营养不良将成为一个严峻的社会问题.研究表明，经口营养支持能有效改善住院及居家营养不良老年患者的营养状况。一项针对住院患者的研究发现，经口营养支持能减少体重下降、缩短住院时长，并提高营养不良患者的功能状态。此外，还有大量研究显示，经口营养支持能提高居家营养不良患者的日常生活活动能力、降低跌倒的发生率，及减少医疗卫生资源的消耗。居家营养不良人群经口营养支持的经济效益相关的研究较为匾乏。本研究对营养不良患者实施标准化的经口营养支持方案，评估该营养支持方案的社会经济效益。