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魅力武冈绝味卤菜--谈武冈卤菜、武冈豆腐
【机 构】
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中共武冈市委
【出 处】
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首届中国大豆食品节暨第四届中国国际大豆食品产业发展大会
【发表日期】
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2016年11期
其他文献
以己二酸和由植物秸秆中提取的1,3-丙二醇为原料,对甲苯磺酸为催化剂,减压合成了一种聚酯多元醇.单因素水平实验得出最佳的合成条件：n(1,3-丙二醇)∶n(己二酸)=1.3∶1、催化剂用量1％(按反应体系中醇酸的总质量计)、反应温度为130℃、反应时间为3h.换红外光谱和核磁谱图证实合成产物结构符合预期.凝胶渗透色谱测定合成产物的相对分子质量为1019,多分散性为1.073；X射线衍射分析表明其结
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采用两步水热法制备了海胆状中空ZnO,然后经物理共混法将海胆状中空ZnO引入聚丙烯酸酯乳液中,获得聚丙烯酸酯/海胆状中空ZnO复合乳液.并对复合乳液成膜的透水汽性、耐水性、力学性能、紫外透过率及抗菌性能进行检测.实验结果表明,海胆状中空ZnO的粒径约2.1 μm,壳层ZnO纳米棒的长度约为350 nm,且存在介孔结构,平均孔径为28.58 nm,比表面积为9.34 m2/g,孔体积为0.07 cm
合成塑料被广泛应用于工业和生活的各个方面，但是其大量使用带来了严重的生态环境问题。环境友好型可生物降解材料是解决这一问题的有效途径。将具有广泛抗菌效果的茴香烯包合在β-环糊精的疏水性空腔内部，可以提高茴香烯的水溶性并降低挥发性。再将茴香烯/β-环糊精包合物与明胶共混，制成明胶复合膜。研究结果表明，明胶复合膜的疏水性能随着包合物含量的增加而增强；茴香烯/β-环糊精包合物与明胶复合膜对革兰氏阴性菌大肠
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